Construir o Futuro

 

O Valor Jarmelista é um projeto que irá abranger muitas áreas económicas e beneficiar, igualmente, a região e o seu crescimento económico de modo sustentável, enquanto ajuda a preservar uma Raça que, de outro modo, poderá ver a sua extinção muito próxima. Mas serão muitos os agentes que, ao se associarem a este projeto, serão beneficiados:

– Produtores, uma vez que com o Valor Jarmelista irão beneficiar de apoio especializado e estratégico na criação do gado, assim como beneficiarão com o reconhecimento da marca e das vantagens advindas da sua diferenciação, qualidade e sustentabilidade.

– Os intermediários comerciais e outros agentes económicos, uma vez que beneficiarão da reputação acrescida da carne jarmelista e da valorização territorial que a sua promoção potencia, enquanto podem criar e promover produtos turísticos associados à produção da carne jarmelista;

– Consumidor final, uma vez que poderão beneficiar de um produto com o selo de qualidade de origem Jarmelista, levando-os a procurarem outros produtos associados à carne Jarmelista e ao território onde é produzida;

– Associações relacionadas com a preservação de raças bovinas, considerando que este projeto pode ser encarado como um caso de estudo para a preservação de raças autóctones através do uso de metodologias especificas com resultados de largo alcance.

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